Frango balsâmico e mussarela fresca

Name: frango balsâmico e mussarela fresca
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 10 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 tomates fatiados; 900 gramas de mussarela fresca, fatiada; 1 bando de manjericão fresco; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; sal e pimenta do reino moída a gosto

Uma galinha saborosa e saudável que é chique o suficiente para um hóspede, mas fácil o suficiente para qualquer dia da semana.

Ingredientes

preparação

Brasão uma frigideira grande com spray de cozinha ou óleo, e coloque em fogo baixo.Retire o frango da marinada e descartar a marinada.Fry frango peito metade em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até sucos correr claro.
Arrange chicken on a serving platter.Place a generous slice of fresh mozzarella on top of each piece.Place a leaf of basil on top of the cheese, and cover with a slice of tomato.Dash balsamic vinegar over the platter, and season with salt and pepper.Serve!