Frango assado cajun

Name: frango assado cajun
Cook time: 15 min
Total time: 225 min
Yield: 6
Ingredients: Óleo vegetal de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 2 colheres de sopa de tempero Cajun; 6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

Ingredientes

Óleo vegetal de 60 litros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco

2 colheres de sopa de tempero Cajun
6 metades de peito de frango sem pele e sem osso

preparação

Em uma tigela, misture o óleo, vinho branco e tempero Cajun. Coloque o frango na tigela e cubra com a mistura. Cobrir e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
Pré-aqueça a grelha em fogo alto.
Leve levemente a grade da grade. Descanse a marinada e coloque o frango na grelha. Cozinhe por 6 a 8 minutos de cada lado, até que os sucos fiquem limpos.