Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
IROCKET
Marinada espiedies
Crescendo em Upstate NY, esta é uma marinada espírita clássica para qualquer tipo de carne (eu prefiro frango, embora cordeiro é o tradicional) da área de Binghampton / Endicott.Aqui é minha opinião pessoal que eu mudei alguns ingredientes adicionando do meu tempo no Sul e PacNW.Serve espetos em pão francês levemente torrado ou um pão de cachorro-quente.Para comer, aperte o rolo e puxe o espeto para fora - não deve precisar de condimentos (talvez um toque de molho de pimenta).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Combine óleo, vinho, suco de limão, vinagre, sal, pimenta, tomilho, orégano, estragão, flocos de pimenta vermelha e pimenta caiena em uma tigela.Mexa cebola e alho.Adicione cubos de frango por último; casaco completamente.
-
Despeje a mistura em um saco resealable freezer, certificando-se de que há tão pouco ar quanto possível no saco. Envolva o saco em uma toalha de papel e deslize-o em outro saco resselável de modo que os zíperes estão em extremidades opostas. Refrigere, invertendo a cada 12 horas , por 2 a 3 dias.
-
Mergulhe espetos de madeira na água. Passe os cubos de frango pelos espetos, descartando a marinada.
-
Preaqueça uma grelha exterior para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha. Grude os espetos de frango, virando até meio, até os sumos ficarem vazios, 8 a 10 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minCarnes e avesbacon, cogumelo, espaguete, queijo, ovos,espaguete com bacon e ovo
-
50 minCarnes e avesPeru, cebola, páprica, páprica, pimentão serrano, pimentão, dentes de alho, ketchup, molho de churrasco, vinagre, açúcar, mostarda, molho Worcestershire, tempero, cebola, Pimenta, presunto,peru picante joes desleixados
-
60 minCarnes e avesmetades de peito de frango, sopa de galinha creme, ovo, sal temperado, farinha, amido de milho, pó de alho, Paprica em pó, pimenta salgada, óleo,melhor que o melhor frango frito
-
30 minCarnes e avescarne de peito de frango, molho de salada, limonada, querida,lombinhos de frango em estilo restaurante
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei