Filetes de salmão grelhados

Name: filetes de salmão grelhados
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 fillets, 4
Ingredients: Filetes de salmão de 900 gramas; Óleo vegetal de 60 litros; 3 colheres de sopa de endro fresco picado; sal e pimenta preta moída na hora; 4 colheres de sopa de manteiga derretida; 0,5 limão, fatiado fino para guarnecer; salsa fresca (para enfeitar)

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Ingredientes

Filetes de salmão de 900 gramas
Óleo vegetal de 60 litros
3 colheres de sopa de endro fresco picado
Sal e pimenta preta moída na hora

4 colheres de sopa de manteiga derretida
0,5 limão, fatiado fino para guarnecer
Salsa fresca (para enfeitar)

preparação

Corte o salmão em 4 partes iguais.Combine o óleo, endro, sal e pimenta.Coach pedaços de salmão neste marinada, cubra e leve à geladeira cerca de 20 minutos (ou mais).
Pré-aqueça o frango. Coloque salmão, com o lado da pele para baixo na bandeja de frango. Grelhe por cerca de 4 minutos até terminar. Não é necessário virar. Pincele com manteiga. Enfeite cada pedaço com uma fatia de limão e um raminho de salsa.