Salmão com molho de pepino e endro

Name: salmão com molho de pepino e endro
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco; 130 litros de água; 1 colher de sopa de suco de limão; Filé de salmão de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte desnatado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino com casca, picadinho (cerca de 0,5 pequeno); 1 colher de chá de endro seco ou 1 colher de sopa de endro fresco; 1/4 colher de chá de sal

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco
130 litros de água
1 colher de sopa de suco de limão
Filé de salmão de 400 gramas

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte desnatado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino com casca, picadinho (cerca de 0,5 pequeno)
1 colher de chá de endro seco ou 1 colher de sopa de endro fresco
1/4 colher de chá de sal

preparação

Combine os 3 primeiros ingredientes em uma frigideira antiaderente grande; mexa bem.Mistura de mistura a ferver em fogo médio.reduzir a baixa, adicione o salmão.Mesa 8 minutos ou até que o peixe lasca facilmente quando testado com um garfo.
Enquanto salmão cozinha, misture iogurte, pepino, dillweed e sal; mexa bem.
Gentilmente transfira o salmão para uma travessa, usando duas espátulas; colher de molho de pepino uniformemente sobre salmão.