Salmão com molho de pepino e endro

Name: salmão com molho de pepino e endro
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco; 130 litros de água; 1 colher de sopa de suco de limão; Filé de salmão de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte desnatado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pepino com casca, picadinho (cerca de 0,5 pequeno); 1 colher de chá de endro seco ou 1 colher de sopa de endro fresco; 1/4 colher de chá de sal

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Ingredientes

preparação

Combine os 3 primeiros ingredientes em uma frigideira antiaderente grande; mexa bem.Mistura de mistura a ferver em fogo médio.reduzir a baixa, adicione o salmão.Mesa 8 minutos ou até que o peixe lasca facilmente quando testado com um garfo.
Enquanto salmão cozinha, misture iogurte, pepino, dillweed e sal; mexa bem.
Gentilmente transfira o salmão para uma travessa, usando duas espátulas; colher de molho de pepino uniformemente sobre salmão.