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Filé de peixe fácil pan-frito
 
 
4 PorçõesPTM15 min

Filé de peixe fácil pan-frito


Este é um método muito fácil de fazer qualquer tipo de filete de peixe. Escolha peixes com sabor suave - linguado, alabote, bacalhau, peixe-gato ou tilápia são ótimos candidatos.

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preparação

  1. Lave os filés de peixe em água corrente fria e seque com papel toalha. Regue com suco de limão e tempere com sal em ambos os lados.
  2. Misture a farinha e o pó chinês de cinco especiarias em uma tigela rasa. Mergulhe os filés de peixe na mistura de farinha para que fiquem cobertos de ambos os lados.
  3. Aqueça óleos de canola e gergelim em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione o peixe ao óleo quente e frite por 2 a 3 minutos.Cuidadamente vire e continue cozinhando até que o peixe seque facilmente com um garfo, 2 a 3 minutos a mais.


Nutrição

CaloriesCalorias

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