Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
LUANNRAN
Fiddleheads com tomate seco, cebola e alho
Samambaias Fiddlehead são bondade terrena ter um sabor semelhante ao aspargo e estão disponíveis a partir de abril a julho em muitos mercados de especialidade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Apare e enxágüe fiddleheads, removendo quaisquer extremidades marrons ou partes mole.
-
Em uma panela grande leve 2 litros de água salgada para ferver.Adicione os fiddleheads e cozinhe por 1 minuto.Era e lave com água fria.
-
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Refogue a cebola por 3 minutos.
-
Adicione fiddleheads.Cook, mexendo, até que comecem a dourar, cerca de 5 minutos.Adicione tomates, alho, salsa e flocos de pimenta vermelha, mexendo, até o alho é perfumado e apenas começando a cor, cerca de 1 minuto.Salmar ou espremer limão a gosto .Sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minVegetalcenouras, manteiga, açúcar, Tomilho,tomilho (ou menta) cenouras vidradas
-
20 minBaixo teor de gordura (3g ou menos)tomates, abobrinha, pimenta poblano, cebola, Pimenta jalapeno, coentro, dentes de alho, sal, Pimenta, limonada,pico de gallo salsa
-
20 minVegetalespargos termina, óleo, suco de limão, sal temperado, queijo,espargos torrados temperados
-
5 minVegetalbeterraba, alho, óleo, estragão, sal, Pimenta,beterraba de alho fácil
Adorei