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BRIDLE
Milho grelhado do próximo nível
Quer o segredo para o milho perfeitamente grelhado? Ferva com um pouco de limão para amaciar os grãos. Então, deixe a grelha infundir tudo com sabor esfumaçado.
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Ingredientes
preparação
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Encha uma panela grande com água, adicione as espigas de milho com um centímetro de sal e esprema o suco de limão, colocando os limões em si.
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Preaqueça sua grelha ao fogo médio, retire o milho da panela e sacuda o excesso de água antes de colocá-lo na grelha, cozinhando de cada lado por 3-5 minutos por um total de 12 a 15 minutos, ou até dourar.
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Retire para um prato e regue com tahine, antes de polvilhar com sementes de gergelim, páprica e um centímetro de sal.
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