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Feijão vermelho e arroz (panela de barro)
 
 
6 PorçõesPTM1H5 min

Feijão vermelho e arroz (panela de barro)


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preparação

  1. Mergulhe o feijão em água para cobrir durante a noite, escorra e enxágue ou em uma panela grande, cubra o feijão com 3 vezes o volume de água e deixe ferver.Ferva por 10 minutos.Retire do fogo, tampe e deixe repousar por 1 hora .Discardar a água
  2. Combine todos os ingredientes, exceto arroz em panela de barro.Cubra e cozinhe em baixa por 10 a 12 horas ou em alta por 5 a 6 horas.
  3. Sirva sobre o arroz quente cozido.



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