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Christine Wise Stroop
Carne de citrino salteado com cenoura (ww)
Eu tenho vontade de comida chinesa, mas não queria comida porque é tão alto em calorias.Eu encontrei isso no site WW e pensei em experimentá-lo.Era um pouco picante usando o 0.5 colher de chá de vermelho pimenta flocos, então você pode querer usar menos se você não gosta picante.Nós pensamos que teria sido melhor com uma mistura de legumes (brócolis, ervilhas, baby corn etc.) ao invés de todas as cenouras.Preparado como escrito cada porção é de 7 pontos.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a carne em um prato raso; despeje 2 colheres de sopa de molho de soja sobre a carne.Vire para cobrir completamente.Deixe marinar 15 minutos na geladeira.
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Combine suco de laranja, açúcar, 2 colheres de sopa de molho de soja, vinagre, casca de laranja e pimenta vermelha em uma tigela pequena. Mexa com um batedor.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo alto.Adicione carne e cozinhe por 6 minutos.Retire do fogo e coloque em uma travessa; mantenha morno.
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Reduza o calor para médio-alto; adicione a cenoura e a cebola (também adicionei alguns dos sucos de carne de volta). Cozinhe por 7 minutos ou até que a cenoura esteja levemente dourada e crocante, mexendo com frequência. Aumente o calor para alta; adicione carne e seus sucos e mistura de suco de laranja.Cozinhe por 3 minutos ou até engrossar ligeiramente.
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