Feijão e arroz picante de amy

Name: feijão e arroz picante de amy
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3/8 litro de água; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz integral cru; 2 (425 gramas) enlatam feijões pretos, undrained; 2 pimentas jalapeno frescas, sem sementes e picadas; 1 colher de chá de cominho moído ou a gosto; 1 colher de sopa de pimenta em pó ou a gosto; pimenta preta a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar picado; 2 cebolas verdes frescas picadas; 0,5 (57 gramas) pode cortar azeitonas pretas, escorridas

Ingredientes

3/8 litro de água
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo arroz integral cru
2 (425 gramas) enlatam feijões pretos, undrained
2 pimentas jalapeno frescas, sem sementes e picadas
1 colher de chá de cominho moído ou a gosto

1 colher de sopa de pimenta em pó ou a gosto
Pimenta preta a gosto
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar picado
2 cebolas verdes frescas picadas
0,5 (57 gramas) pode cortar azeitonas pretas, escorridas

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma panela leve a água para ferver.Adicione o arroz e mexa.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 40 minutos.
Enquanto isso, despeje o feijão em uma caçarola de 2 litros. Espalhe com jalapenos, cominho, pimenta em pó e pimenta preta.
Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.Polvilhe com queijo, cebola verde e azeitonas.Bake por 5 a 10 minutos a mais.
Sirva feijão sobre arroz cozido.