Kebab boêmio envolve

Name: kebab boêmio envolve
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 4 bifes de saia de carne de 113 gramas, cortados em cubos centimétricos; 5 cebolas amarelas grandes, cortadas em pedaços de centímetro; 2,5 pimentão amarelo grande, cortado em pedaços de centímetro; 2,5 pimentão amarelo grande, cortado em pedaços de centímetro; 2,5 pimentão amarelo grande, cortado em pedaços de centímetro; 8 espetos de madeira, embebidos em água; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de páprica; 12 tortillas de farinha (25 centímetros); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga derretida; 1 dente de alho esmagado

Estes são para morrer! Bife, pimentão e cebola são espetados, temperados e grelhados no churrasco ou cozidos no forno (você pode adicionar o que quiser). Então, eles são retirados do espeto e enrolados em uma tortilha. você mergulha a coisa toda na manteiga de alho.

Ingredientes

preparação

Bife de espeto, cebola, pimentão verde, pimentão vermelho e pimentão amarelo, deixando 2,5 centímetros no final, até que cada espeto esteja cheio. Tempere com sal, pimenta e páprica.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente óleo da grelha.Grill os espetos até bife é dourar por todos os lados, cerca de 8 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro do bife deve ler 70 graus (70 C).
Coloque tortilhas em um prato microwaveable e cubra com uma toalha de papel úmida.Micro-ondas em intervalos de 30 segundos até que as tortilhas são aquecidas através.Divirta a carne e legumes fora dos espetos nas tortilhas e enrolar.
Misture a manteiga e o alho em uma tigela pequena até combiná-los. Deite em copos individuais e sirva junto com os envoltórios.