Frango hoisin fogão lento

Name: frango hoisin fogão lento
Ingredients: Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho hoisin; 2 colheres de sopa de tamari ou molho de soja; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de gengibre fresco descascado; 2 dentes de alho picados; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 900 gramas de peito de frango ou coxas sem pele e sem pele, cortados em pedaços de centímetro; 2 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de amido de milho; Arroz cozido no vapor ou alface, para servir (opcional)

Ingredientes

preparação

Coloque o molho hoisin, molho de soja, mel, gengibre, alho e pimenta em um fogão lento de 4 litros ou maior e mexa para combinar.Adicione o frango e mexa para combinar.Cubra e cozinhe até que o frango esteja cozido e registre um interno temperatura de 165 ° F, 3 a 4 horas na configuração LOW ou 1,5 a 2 horas na configuração HIGH.
Transferir o frango para uma tigela com uma escumadeira.Despeje o molho em uma panela pequena e leve para ferver em fogo médio.Enquanto isso, agite o amido de milho e água juntos em uma tigela pequena até que o amido de milho é totalmente dissolvido.Adicione o amido de milho despeje no molho fervendo e cozinhe até engrossar levemente, cerca de 1 minuto.Retire do fogo.Serve o frango com arroz cozido no vapor ou em folhas de alface como alface envolve, com molho para garoa.