Fasoulia (prato de feijão de café da manhã)

Name: fasoulia (prato de feijão de café da manhã)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola grande picada; 1 pimenta malagueta picada ou mais a gosto; 2 colheres de chá de pasta de tomate; 2 colheres de chá de pasta de tomate; 2 (425 gramas) enlatam o feijão vermelho escuro, undrained; 1 1/2 colheres de chá de cominho; 1 1/2 colheres de chá de caril em pó; sal e pimenta preta a gosto

Este é um café da manhã tradicional servido em muitos países árabes.Ele também pode ser comido no almoço ou no jantar, caso você não tenha carne à mão, pois os grãos estão cheios de proteína e fibra! Muito delicioso! Sirva e coma a maneira tradicional, agarrando-a com pão pita.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande picada
1 pimenta malagueta picada ou mais a gosto
2 colheres de chá de pasta de tomate
2 colheres de chá de pasta de tomate

2 (425 gramas) enlatam o feijão vermelho escuro, undrained
1 1/2 colheres de chá de cominho
1 1/2 colheres de chá de caril em pó
Sal e pimenta preta a gosto

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe a cebola, mexendo ocasionalmente, até translúcido, cerca de 5 minutos.
Mexa no pimentão jalapeño; cozinhe e mexa até amaciar, cerca de 5 minutos a mais.
Misture em tomate e pasta de tomate; mexa para combinar com a cebola e pimenta jalapeno.Despeje no feijão com a sua agitação no cominho e caril em pó.Ligue a mistura para ferver, reduza o fogo para médio-baixo, e deixe ferver até que o feijão esteja quente eo molho tem espessada, cerca de 15 minutos..