Fácil churrasco flanco bife com chipotle maionese

Name: fácil churrasco flanco bife com chipotle maionese
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Bife de flanco de 900 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; Azeite de 130 litros; 4 1/2 colheres de sopa de mel; 6 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de alecrim fresco picado; 1 1/2 colheres de sopa de pimenta preta moída grossa; 1 colher de chá de sal; Bife de flanco de 900 gramas; 1 (198 gramas) pode chipotle pimentas em molho adobo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maionese; 1 (198 gramas) pode chipotle pimentas em molho adobo

Bife de flanco saboroso e barato! Mayo com um pouco de tempero faz para o molho perfeito. Bem com batatas assadas.

Ingredientes

preparação

Combine o molho de soja, azeite, mel, alho, alecrim, pimenta e sal em um saco plástico resselável. Adicione o bife e vire o casaco com a marinada; pressione o excesso de ar e sele o saco. Deixe o produto na geladeira por 30 minutos, ou durante a noite, para melhor sabor.
Pré-aqueça uma grade ao ar livre para o calor médio-alto. Marinada Escada.
Lubrifique levemente a grelha. Grelhe o bife de flanco por 7 minutos de cada lado, ou ao cozimento desejado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (60 C). Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar muito finamente contra o grão .
Escorra as pimentas chipotle reservando 1 colher de chá do molho adobo.Pinalmente pique as pimentas chipotle.Mexa a maionese, pimenta chipotle, e molho adobo reservado em uma tigela média.Serve o molho com o bife.