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Caryn Scanlan
Macarrão com queijo cheddar branco e queijo
Se você pode fazer macarrão com queijo embalado, você pode fazer este macarrão e queijo feito em uma frigideira! O bacon, cebolinha e cobertura crocante de pão acrescentam um excelente sabor e textura extra.
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Ingredientes
- Macarrão não cozido de 454 gramas
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite
- 1/2 litro de água
- 1 colher de chá de sal de alho
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado, dividido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado, dividido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão panko
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pedaços de bacon reais
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
preparação
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Combine macarrão, leite, água, sal de alho e sal em um forno holandês em um fogão em fogo médio-alto. Triture para ferver, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo para ferver e cozinhe, mexendo com freqüência para macarrão não furar a a panela, até que o macarrão esteja macio e a maior parte tenha sido absorvida, de 7 a 10 minutos.
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Retire a panela do fogo e misture a margarina e pimenta até derreter.Mexa no queijo cheddar e 60 litros de queijo parmesão até derreter.
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Coloque uma grade de forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça o forno do forno.
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Top macarrão com migalhas de pão, permanecendo Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo de queijo parmesão e pedaços de bacon.
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Coloque o forno holandês sob o frango até que a cobertura fique levemente dourada e crocante, de 1 a 3 minutos. Cubra com cebolinha e sirva imediatamente.
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