Sliders jalapeno frango picante

Name: sliders jalapeno frango picante
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramas de frango moído; 400 gramas de carne de porco moída; 2 colheres de sopa de pimentas jalapeno picadas; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 1 colher de sopa de alho picado; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de azeite, ou conforme necessário; sal e pimenta do reino a gosto; 12 pães de hambúrguer do tamanho de um slider; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de rancho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de rancho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de salsa picante

Estes sliders picantes são perfeitos no verão, quando você está cansado da tarifa usual de grelhados! Sirva com molho de alface, tomate e rancho picante.

Ingredientes

preparação

Combine frango, carne de porco, pimentas jalapeno, coentro, alho e molho de soja em uma tigela.Misture bem e formar em 12 pequenos rissóis.Coloque em um prato e pincele com azeite.Polvilhe com sal e pimenta.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente óleo da grelha.
Coloque os hambúrgueres na grelha e cozinhe, coberto, até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado. Não pressione para baixo. Coloque rissóis dentro de bolos deslizantes.
Misture molho de rancho, maionese e salsa juntos para fazer molho de rancho picante. Sirva ao lado de sliders.