Cretons

Name: cretons
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramas de carne de porco moída; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 cebola picada; alho picado; Sal e pimenta a gosto; Cravo de 2,5 centimetros; Pimenta da Jamaica de 2,5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco

Esta é uma propagação de carne de porco que costumava ser muito popular entre os franceses canadenses que trabalham nas madeiras.Isso é melhor apreciado espalhar sobre torradas ou pão multigrain simples.

Ingredientes

preparação

Coloque a carne de porco moída, leite, cebola e alho em uma panela grande.Tempere com sal, pimenta, cravo e pimenta da Jamaica.Cozinhe em fogo médio por cerca de 1 hora, em seguida, misture as migalhas de pão.Cozinhe por mais 10 minutos.Ajuste temperos para gosto.Transfira para um pequeno recipiente e mantenha refrigerado..