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Patbabb
Espinafre e cogumelos
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande antiaderente, refogue os cogumelos na manteiga e o óleo até ficarem macias. Adicione o alho; cozinhar um minuto mais.Mexa no vinho ou caldo de galinha, molho Worcestershire e temperos.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 7-8 minutos ou até que tenha evaporado.
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Adicione espinafre; Cozinhe e mexa até murchar. Agite em castanhas de água; calor através.
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