Low carb 'estou morrendo de espaguete!' sopa

Name: low carb 'estou morrendo de espaguete!' sopa
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Almôndegas congeladas de 400 gramas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena; 2 talos de aipo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de manjericão; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de chá de manjerona; Caldo de carne pronto a servir de 794 gramas; 1 (794 gramas) pode ameixa tomate (picado); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abobrinha (picada); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo (em cubos); 1/2 pimentão verde (picado); queijo parmesão