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Espinafre au roquefort
 
 
4-6 PorçõesPTM25 min

Espinafre au roquefort


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preparação

  1. Esprema o espinafre seco.
  2. Na panela derreta a manteiga; refogue o alho, mas NÃO QUEIME.
  3. Junte a farinha e cozinhe por um minuto ou dois.
  4. Aos poucos, misture o creme.
  5. Adicione o Roquefort e mexa em fogo baixo até engrossar e borbulhar.
  6. Adicione o espinafre, sal e pimenta a gosto.
  7. Deixe ferver até ficar borbulhante e aquecido.



Adorei

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