Espargos de alho assado supremo

Name: espargos de alho assado supremo
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2-3
Ingredients: Lança de espargos frescos de 400 gramas; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de pasta de alho assada; sal kosher; pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão rapado; 2 -3 colheres de sopa de cebolinha picada

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Ingredientes

Lança de espargos frescos de 400 gramas
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de pasta de alho assada

Sal kosher
Pimenta preta moída
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão rapado
2 -3 colheres de sopa de cebolinha picada

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° F.
Misture o azeite, o vinagre balsâmico e a pasta de alho assada até ficar homogêneo, adicionando mais óleo se estiver muito grosso.
Dobre os aspargos suavemente até que ele quebre em um ponto natural e descarte as extremidades.
Misture os pedaços de aspargos com a mistura de alho assada até ficarem cobertos e coloque em uma única camada em uma assadeira.
Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe aspargos com queijo parmesão.
Assado a 200 graus por 12 minutos ou até terminar.
Polvilhe com cebolinha picada.