Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Debzy
Espargos cremosos e sopa de couve-flor
Esta deliciosa taça de sopa, apesar de ser livre de produtos lácteos, parece e se sente bem cremosa. Nós temos a couve-flor de agradecer por isso. A sopa parece um creme clássico de espargos, e seus olhos vão enganar o seu paladar até certo ponto. para dar-lhe uma cor agradável, a couve-flor superalimentada e esburacada proporciona uma textura mais suave à sopa do que os aspargos menos ricos em amido poderiam conseguir sozinhos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.Cozinhe e mexa o alho em óleo quente até perfumado, cerca de 1 minuto.Massa o caldo de galinha, couve-flor, pimenta caiena, sal e pimenta preta em alho.Trazer a ferver, reduza o calor para médio-baixo e cozinhe até a couve-flor ficar macia, cerca de 15 minutos.
-
Mexa 900 gramas de aspargos em mistura de couve-flor e aumente o calor para alto. Cozinhe até que os espargos estejam macios, mas ainda verdes brilhantes, 5 a 6 minutos.
-
Misture a sopa com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo; tempere com sal e pimenta preta.Solte a sopa em tigelas e decore com pétalas de flores e dicas de aspargos em cubos.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minSopas, guisados e pimentãoóleo, cebola, mandril, feijões, milho, salsa, queijo, agua, cominho, Pimenta em pó, pimenta salgada, pão, leite, ovo,caçarola de feijão de milho
-
130 minSopas, guisados e pimentãoarroz, agua, vegetais de couve, dentes de alho, quiabo, tomates, abóbora de chayote, dentes de alho, gengibre, endro, cominho, coentro, feijões, tomates, farinha,guisado vegano do caribe
-
30 minSopas, guisados e pimentãoabobrinha, agua, caldo, queijo,Sopa de abobrinha rápida e fácil
-
45 minSopas, guisados e pimentãobatatas, cebola, repolho, feijões, agua, Cerveja, mostarda, pó de alho, Pimenta, sal,guisado de inverno bêbado
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei