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Exarkahn
Sopa de caril de carne
Esta sopa sedutora originou-se na África do Sul com a influência do tempero de caril do Norte.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande ou pote, marrom os cubos de carne e cebola na manteiga ou margarina.
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Adicione o caldo de carne, curry e louro. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
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Adicione as batatas, o vinagre e o sal. Mexa por 45 minutos a 1 hora, até que tudo esteja macio.
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