Sopa de milho vegan crockpot picante

Coloque o milho, caldo de legumes, batatas, cebola, alho, pimentas vermelhas, pimenta em pó, sal, salsa e pimenta preta em um fogão lento; cover.Cook no baixo por 7 horas.

Despeje a mistura vegetal no liquidificador, enchendo o jarro não mais do que meio cheio.Mantenha a tampa do liquidificador com uma toalha de cozinha dobrada e inicie cuidadosamente o liquidificador usando alguns pulsos rápidos antes de deixá-lo para purê.Puree em lotes até ficar homogêneo e, em seguida, despeje em uma panela limpa.Alternamente, você pode usar um liquidificador e purê a mistura na panela.Uma vez que tudo foi puré, devolvê-lo ao fogão lento.Mexa o leite de soja e margarina à mistura; cozinhe em baixo por mais 1 hora. Adicione o suco de limão para servir.