Sopa de milho vegan crockpot picante

Name: sopa de milho vegan crockpot picante
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (340 gramas) latas milho inteiro; Caldo de legumes 3/4 de litro; 3 batatas, cortadas; 1 cebola grande, picada; 1 dente de alho picado; 2 pimentas vermelhas, picadas; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de sopa de flocos de salsa; pimenta preta a gosto; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leite de soja; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; 1 limão, espremido

Ingredientes

preparação

Coloque o milho, caldo de legumes, batatas, cebola, alho, pimentas vermelhas, pimenta em pó, sal, salsa e pimenta preta em um fogão lento; cover.Cook no baixo por 7 horas.
Despeje a mistura vegetal no liquidificador, enchendo o jarro não mais do que meio cheio.Mantenha a tampa do liquidificador com uma toalha de cozinha dobrada e inicie cuidadosamente o liquidificador usando alguns pulsos rápidos antes de deixá-lo para purê.Puree em lotes até ficar homogêneo e, em seguida, despeje em uma panela limpa.Alternamente, você pode usar um liquidificador e purê a mistura na panela.Uma vez que tudo foi puré, devolvê-lo ao fogão lento.Mexa o leite de soja e margarina à mistura; cozinhe em baixo por mais 1 hora. Adicione o suco de limão para servir.