Guisado de inverno bêbado

Name: guisado de inverno bêbado
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 batatas descascadas e em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1/2 repolho médio, fatiado; 1 (425 gramas) pode feijão, escorrido e lavado; 3/4 litro de água; 1 (350 mililitros) pode cerveja; 1 colher de sopa de mostarda à moda de Dijon; 1/4 colher de sopa de alho em pó; pimenta preta moída a gosto; sal a gosto

Uma combinação interessante eu juntei um dia frio depois do trabalho. Eu gostei tanto que eu fiz isto um regular.

Ingredientes

preparação

Leve batatas, cebolas e água para ferver, abaixe o fogo para ferver.
Adicione o repolho e mostarda.Lentamente adicione cerca de 0,5 a cerveja (vai espuma um pouco) .Cobrir vagamente.Ferte cozinhar 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o feijão, especiarias e mais/toda a cerveja a gosto.Remover a tampa, deixe ferver outros 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.Adicione água, se necessário.Re-tempero, se necessário antes de servir.