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Carol White Howden
Guisado de inverno bêbado
Uma combinação interessante eu juntei um dia frio depois do trabalho. Eu gostei tanto que eu fiz isto um regular.
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Ingredientes
preparação
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Leve batatas, cebolas e água para ferver, abaixe o fogo para ferver.
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Adicione o repolho e mostarda.Lentamente adicione cerca de 0,5 a cerveja (vai espuma um pouco) .Cobrir vagamente.Ferte cozinhar 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Adicione o feijão, especiarias e mais/toda a cerveja a gosto.Remover a tampa, deixe ferver outros 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.Adicione água, se necessário.Re-tempero, se necessário antes de servir.
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