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Stephanie Morissette
Esmalte de chocolate "ganache"
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Ingredientes
preparação
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Derreta as gotas de chocolate e a manteiga em uma panela pequena e pesada em fogo baixo, mexendo sempre.
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Junte o leite e o mel até a mistura ficar lisa e brilhante.
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Deixe o chocolate esfriar e espalhe consistência, e então despeje sobre o bolo.
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Espalhe o chocolate por cima e nas laterais do bolo à temperatura ambiente.
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Frio até ficar pronto.
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