Informações nutricionais para biscoitos Oreo sem creme

Etapa 6

1. Cerca de 490 bilhões de biscoitos Oreo foram vendidos desde que a Nabisco introduziu o biscoito sanduíche no mundo em 1912. (Ver referência 4) Isso soma quase 2 trilhões de açúcar e calorias carregadas de gordura consumidas por fãs que gostam de mergulhar, torcer ou simplesmente muito dos populares biscoitos recheados de creme. Se você quiser reduzir o consumo pessoal de gordura e açúcar, remova o recheio e desfrute das bolachas por conta própria.

Calorias salvas

1. Para cada Oreo que você consome menos o recheio, você economiza 20 calorias. Se você costuma comer Double Stuf Oreos, pode economizar 50 calorias. Um cookie Oreo regular contém 41,6 calorias e um cookie Double Stuf contém 70 calorias. Se você for realmente cuidadoso ao raspar todo o recheio - uma combinação de gelatina, gordura, açúcar em pó e baunilha - as duas bolachas restantes vão pesar cerca de 20 calorias.

Redução de açúcar

1. Você também economiza muitas calorias de açúcar ao comer Oreos sem o recheio de creme. Um lote de biscoitos Oreo - 32 biscoitos sanduíche - contém 5 xícaras de açúcar. Três dessas xícaras de açúcar estão no recheio, de acordo com uma receita imitada fornecida pela Food Network. Isso soma mais de 2,5 onças. - 5 colheres de sopa. - de açúcar por biscoito. Se você comeu as duas bolachas sem o recheio de creme, reduziria o açúcar para 1 oz. de Açucar.

Gordura saturada

1. Uma porção de biscoitos Oreo contém 2 g de gorduras saturadas. Você eliminaria a maior parte dessa gordura comendo os biscoitos sem o recheio de creme. A gordura saturada, que há muito acredita-se colocar as pessoas em maior risco de ataques cardíacos, pode não ser tão prejudicial quanto se acreditava, de acordo com um artigo publicado na edição de março de 2010 do "Journal of Clinical Nutrition". Pesquisadores do Children's Hospital Oakland Research Institute e da Harvard School of Public Health analisaram os resultados de 21 estudos anteriores com duração entre cinco e 23 anos e descobriram que pessoas que ingeriam muita gordura saturada tinham níveis mais altos de colesterol, mas não desenvolviam doenças cardíacas ou sofrem de um derrame com mais freqüência do que pessoas cujas dietas apresentavam muita gordura saturada.

Gordura Trans

1. Antes da regulamentação da Food and Drug Administration entrar em vigor em 1º de janeiro de 2006, o Oreos com e sem o recheio de creme continha principalmente gorduras trans, embora os biscoitos com recheio contivessem substancialmente mais. Nabisco apresentou o Oreos sem gorduras trans após essa data, e os provadores de sabor no "The Washington Post" não encontraram nenhuma diferença substancial entre a textura e a doçura dos dois tipos de biscoitos. As gorduras trans, como as encontradas na margarina e na gordura vegetal parcialmente hidrogenada, são responsáveis ​​pelo aumento do colesterol ruim e pela redução do bom colesterol.

Faça o seu próprio

1. Se você está cansado de raspar o recheio de biscoitos Oreo, pode fazer suas bolachas Oreo a partir de uma receita disponível no Cookie-Recipe-Club. Você apenas omitiria o recheio. A receita para as bolachas inclui uma caixa de mistura de bolo de comida do diabo, 2 ovos e 2 colheres de sopa. água, 2 colheres de sopa. óleo e 1/2 c. cacau em pó. Misture os ingredientes, modele a massa em bolas e coloque em uma assadeira untada. Você achatará as bolas com o fundo de um copo - você pode revestir com cacau em pó para evitar que grude - e cozinhe em um forno a 400 graus por oito a 10 minutos. Você remove os biscoitos em uma toalha de papel e achata novamente com o fundo de um copo. Os revisores online dizem que os cookies não se parecem muito com Oreos, mas têm o mesmo sabor.