Envoltórios de bife de limão de gergelim

Name: envoltórios de bife de limão de gergelim
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de olho redondo, em fatias finas; Suco de lima de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas; 2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco picadinha; 4 folhas de alface vermelha - enxaguadas, secas e rasgadas; 4 tortillas de farinha (20 centímetros)

A carne finamente fatiada é marinada em um molho de sésamo de limão inspirado na culinária asiática, cozida e envolvida em tortilhas com folhas de alface vermelha.

Ingredientes

preparação

Coloque a carne cortada em uma tigela rasa.Em uma jarra, misture suco de limão, mel, óleo, sementes de gergelim, molho de soja, óleo de gergelim e gengibre ralado.Tamanho da tampa firmemente, e agite até ficar bem combinado.Despeje sobre a carne e marinar 30 minutos .
Aqueça uma frigideira antiaderente até muito quente.Despeje a carne e marinada na panela, e refogue em fogo alto até bife é uniformemente castanho.Retire a carne com uma escumadeira.Continue fervendo marinada até reduzida pela metade, mexendo freqüentemente para evitar a queima, cerca de 5 minutos .Coloque as fatias de bife na marinada, misture bem e deixe esfriar um pouco.
Coloque as folhas de alface em tortilhas e distribuir uniformemente as fatias de bife entre todas as tortilhas.Dobre a parte inferior da tortilha por 0,33, em seguida, rolar firmemente do lado até embrulhado.