Envoltório frittata com presunto e queijo

Name: envoltório frittata com presunto e queijo
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ovos; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo queijo Cheddar ralado, dividido; 1/2 colher de chá de sal kosher; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 2 colheres de sopa de leite integral; 1 colher de sopa de manteiga; 113 gramas de presunto cozido picado; 4 tortillas de farinha (20 centímetros)

Primeiro cozido no fogão, então grelhado e envolto em tortillas, este presunto e queijo frittata é um rápido e fácil de adicionar a qualquer caixa de bento! Isso pode ser feito com brócolis e cheddar em vez de presunto.

Ingredientes

preparação

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.
Bata os ovos, 60 litros de queijo cheddar, leite, sal e pimenta juntos em uma tigela.
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente pequena em fogo baixo.Adicione presunto; Despeje os ovos por cima. Cozinhe até ficar na maior parte do tempo, mas o topo ainda está escorrendo, de 6 a 8 minutos. Encha a fritada com o queijo restante. Transfira o frigideira para o frango.
Grelhe até o topo é marrom dourado e centro está definido, cerca de 1 a 2 minutos. Esvazie brevemente e corte em 4 porções. Coloque no centro de tortillas e embrulhe bem.