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Torta de bife e rim i
 
 
8 PorçõesPTM120 min

Torta de bife e rim i


Material ribsticking sólido, ideal para antes, depois ou durante o jogo. Farinha de tempero com sal e pimenta.Se preferir, use 2 rins de ovelha em vez do rim de boi.

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preparação

  1. Corte a carne em cubos de 2,5 centímetros, e enrole em farinha temperada.Coloque a carne em uma panela, e adicione água suficiente para cobrir.Cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 3 horas.Retire a carne, deixando a na panela.
  2. Engrossar molho com 1 colher de sopa de farinha e tempere com sal e pimenta a gosto.Retornar a carne para a panela.Colher em um prato de pizza.Permitir a arrefecer.
  3. Pegue uma pequena porção da massa, e enrole em tiras de 2,5 centímetros de largura.Misture as bordas do prato de torta, e pressione a massa ao redor do aro.Roll out o resto da massa ao tamanho do prato.Amonte a tira pastelaria, e cubra com massa.
  4. Asse a 230 graus (230 C) por 15 a 20 minutos, ou até dourar.


Nutrição

CaloriesCalorias

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