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Pam R
Tetrazzini presunto rápido
Prato de massa reconfortante e rápido.Utilize qualquer forma de massa seca.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe cotovelo macarrão na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme para a mordida, 8 minutos.
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Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa cebola no óleo quente até translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione presunto picado; cozinhar e mexa até pedaços de presunto são ligeiramente dourados, cerca de 5 minutos a mais.Massa de creme de cogumelos e leite em presunto e cebola, mexendo até ficar homogêneo combinado.Misture em queijo Cheddar, sal, pimenta e ervilhas.Meia até engrossar, sobre Mais 5 minutos.
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Misture o macarrão cozido na mistura de presunto e sirva.
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