Tetrazzini presunto rápido

Name: tetrazzini presunto rápido
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 macarrão de cotovelo de pacote (454 gramas); 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto picado; 1 (305 grama) pode condensar creme de sopa de cogumelos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado; sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas (opcional)

Prato de massa reconfortante e rápido.Utilize qualquer forma de massa seca.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe cotovelo macarrão na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme para a mordida, 8 minutos.
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio; cozinhe e mexa cebola no óleo quente até translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione presunto picado; cozinhar e mexa até pedaços de presunto são ligeiramente dourados, cerca de 5 minutos a mais.Massa de creme de cogumelos e leite em presunto e cebola, mexendo até ficar homogêneo combinado.Misture em queijo Cheddar, sal, pimenta e ervilhas.Meia até engrossar, sobre Mais 5 minutos.
Misture o macarrão cozido na mistura de presunto e sirva.