Lasanha de abóbora e carne

Name: lasanha de abóbora e carne
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 2 polpa de abóbora - descascada, sem sementes e cortada em fatias finas; 2 colheres de sopa de azeite, ou a gosto; 1 colher de sopa de tempero italiano, dividido ou a gosto; 2 1/2 colheres de chá de sal, dividido; Carne moída de 400 gramas; 2 dentes de alho picados; 1 (794 gramas) de molho de macarrão; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 2 1/2 colheres de chá de sal, dividido; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou a gosto; 2 ovos batidos; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou a gosto; 2 colheres de sopa de salsa seca; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou a gosto; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou a gosto

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Linha 2 assadeiras com papel manteiga.
Arrume as fatias de abóbora em uma única camada em cada assadeira. Regue 1 colher de sopa de azeite sobre cada camada; tempere cada um com 1 colher de chá de tempero, sal e pimenta italianos.
Asse no forno pré-aquecido até que a abóbora esteja macia, mas ainda firme na picada, cerca de 15 minutos.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a carne eo alho até dourar, cerca de 5 minutos.Graxar o musgo.Misturar no restante 1 colher de chá de tempero italiano, molho de macarrão, açúcar mascavo, manjericão e 1,5 colher de chá de sal.Memente, mexendo ocasionalmente, até que os sabores se combinem, cerca de 10 minutos.
Misture 1/4 colher de chá restante de sal, ricota, ovos, 130 litros de queijo parmesão e salsa juntos em uma tigela.
Camada 0.75 das fatias de abóbora no fundo de uma assadeira centímetro.Cubra abóbora com 0,5 da mistura de ricota, 0,5 do queijo mussarela e 0,33 da mistura de carne de bovino.Repita as camadas, terminando com as restantes fatias de abóbora e molho.Polvilhe 2 colheres de sopa Queijo parmesão por cima.
Asse no forno pré-aquecido até que os queijos estejam derretidos e o molho esteja borbulhante, cerca de 30 minutos. Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.