Ensopado de legumes abóbora

Name: ensopado de legumes abóbora
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abóbora descascada em cubos ou abóbora; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; Caldo de galinha de 130 litros; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vagens frescas (peças centimétricas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho fresco ou congelado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola fatiada; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/4 colher de chá de pimenta

Eu criei este ensopado como uma maneira de usar abóbora para mais do que apenas pães e tortas.É uma refeição por si só, mas também serve como um prato lateral para carne e batatas.É ótimo durante o outono, e é tão colorido quanto a temporada. Minha família adora.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abóbora descascada em cubos ou abóbora
1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados
Caldo de galinha de 130 litros
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vagens frescas (peças centimétricas)
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho fresco ou congelado

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola fatiada
1/4 colher de chá de pimenta
1 dente de alho picado
1/2 colher de chá de pimenta em pó
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Em uma panela grande, misture todos os ingredientes.Trazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 40-45 minutos ou até que os legumes estejam macios..