Milho espanhol com palitos de peixe

Name: milho espanhol com palitos de peixe
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de açúcar; 2 latas (411 gramas cada) tomates cozidos; 2 pacotes (284 gramas cada) de milho congelado, parcialmente descongelado; 2 pacotes (340 gramas cada) palitos de peixe congelados

Esta caçarola saborosa é uma das favoritas da família e é a minha antiga espera por funções sociais. É fácil de montar e econômica também. - Roberta Nelson, Portland, Oregon

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e pimenta verde na manteiga até ficar macio.Mexa a farinha, sal, pimenta e açúcar até misturar.Adicione tomates; deixe ferver.Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 3-5 minutos ou aquecido, mexendo ocasionalmente. Mexa no milho.
Transfira para dois pratos engordurados de 11x7 polegadas.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25 minutos.Uncover; Arrume os palitos de peixe por cima. Bata por mais 15 minutos ou até que os palitos de peixe sejam aquecidos.