Ellinikos lemoni patatas (batatas de limão grego)

Descasque as batatas e corte-as ao meio (de batatas de tamanho médio, quarto se grandes).

Deixe-os ficar na água enquanto prepara o molho.

Combine todos os outros ingredientes em um saco de "zíper" de tamanho de galão e agite para combinar.

Seque as batatas e coloque-as no saco e deixe marinar por 2 horas.

Preaqueça o forno a 400 graus.

Coloque as batatas e marinada em uma caçarola grande, de preferência um pirex branco, aproximadamente 13 x 9 x 3 oval.

Asse por 1h 10min, virando de vez em quando.

Deve haver muito molho depois de assado.

Você pode colocá-los sob o frango por 5 minutos para crocá-los, se preferir.