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Ellinikos lemoni patatas (batatas de limão grego)
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Ingredientes
preparação
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Descasque as batatas e corte-as ao meio (de batatas de tamanho médio, quarto se grandes).
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Deixe-os ficar na água enquanto prepara o molho.
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Combine todos os outros ingredientes em um saco de "zíper" de tamanho de galão e agite para combinar.
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Seque as batatas e coloque-as no saco e deixe marinar por 2 horas.
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Coloque as batatas e marinada em uma caçarola grande, de preferência um pirex branco, aproximadamente 13 x 9 x 3 oval.
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Asse por 1h 10min, virando de vez em quando.
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Deve haver muito molho depois de assado.
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Você pode colocá-los sob o frango por 5 minutos para crocá-los, se preferir.
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