Divindade de microondas

Name: divindade de microondas
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de milho leve (como Karo®); 130 litros de água; 2 claras de ovos; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Fácil de fazer.Gosto da divindade da sua avó.Não falhe, você terá sua primeira tentativa; não tente mais várias vezes antes que seja perfeito. Vem perfeitamente na primeira vez todas as vezes.

Ingredientes

preparação

Misture o açúcar, o xarope de milho e a água juntos em uma tigela para micro-ondas.
Cozinhe a mistura de açúcar no microondas até que a mistura esteja a 120 graus (120 C), ou até que uma pequena quantidade de mistura de açúcar seja colocada em água fria, formando uma bola rígida, 3 minutos.
Bata as claras em uma tigela de vidro ou metal até formar picos firmes. Levante o batedor ou bata para cima: as claras formarão picos pontiagudos.
Misture a mistura de açúcar em claras até deixar de brilhar, cerca de 7 minutos. Adicione o extrato de baunilha.
Coloque os doces em colheres de chá sobre uma folha de papel encerado. Deixe repousar até esfriar por 15 minutos.