Melhor recheio de salsicha de broa de milho

Na véspera de fazer o recheio, assar a mistura de pão de milho de acordo com as instruções da embalagem, retirá-la da panela, cobrir com um pano e deixar secar durante a noite. Rasgue o pão em pedaços e deixe-o fora durante a noite. seco.

Cerca de -10 horas antes de servir, pré-aqueça um forno a 170 graus (uma tigela com capacidade para 175 litros contendo C) e engraxe uma assadeira.

Coloque a salsicha em uma frigideira em fogo médio e cozinhe e mexa a salsicha, quebrando-a enquanto cozinha, até que a carne esteja dourada, por 8 a 10 minutos. Junte o aipo e a cebola e cozinhe até a cebola ficar translúcida, mexendo ocasionalmente, por cerca de 8 minutos. Mexa no sábio.

Rasgue e desintegrar o pão de milho em uma tigela grande.Break o pão em pedaços centímetro, e misture levemente com o pão de milho.Despeje a manteiga derretida, mexa para combinar, e misture levemente a mistura de salsicha.

Bata o caldo de galinha com os ovos e mexa na mistura de pão de milho.Coloque o recheio na assadeira, cubra com papel alumínio, e asse no forno pré-aquecido até que o recheio é cozido e quente, cerca de 30 minutos.Encontre o prato e voltar ao forno para assar até que o topo é levemente bronzeado, cerca de 10 minutos a mais.