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Delicioso pão de milho do sul
Nada é mais fácil e gosto melhor com ovos e presunto do país do que bom pão de milho do Sul.Se você pode encontrar melaço de sorgo, use-o em vez do mel nesta receita.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Em uma frigideira de ferro fundido de 20 centímetros, aqueça o óleo vegetal em fogo baixo.
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Em uma tigela média, misture o fubá, o leitelho, o ovo e o mel. Mexa cuidadosamente no óleo quente. Frigideira com 1 colher de sopa restante de farinha de milho. Mistura de colher em frigideira.
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Asse no forno pré-aquecido por 22 minutos, ou até firmes.Serve quente.
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