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BRENDABOWEN
Bolinhos de massa de chocolate
Muffins deliciosos feitos com uma massa azeda, exatamente como minha avó (padeiro profissional) me ensinou.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte ligeiramente uma lata de muffins.
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Em uma tigela grande misture o fermento sourdough, ovo, leite, óleo e baunilha. Acrescente o sal, farinha, açúcar e canela, até que apenas combinado.Dobre as gotas de chocolate.
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Preencher latas de muffins a cerca de 0,66 do caminho completo.Leve a 200 graus (200 C) por 20 a 25 minutos ou até que o teste de muffins seja feito.
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