Ovos: Benefícios para a saúde do consumo de ovos
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Ovos em qualquer forma (mexidos, escalfados, cozidos, omelete) têm todos os nutrientes essenciais a bordo para manter o corpo saudável. Eles não apenas contêm uma fonte perfeita de proteína, mas também são ricos em muitas vitaminas e minerais de que o corpo necessita. O consumo regular do ovo melhora a saúde do coração, olhos e cérebro, entre outras coisas.
Nutrientes
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Tanto a clara quanto a gema de um ovo são ricas em nutrientes, como proteínas, vitaminas e minerais, com a gema também contendo colesterol, vitaminas lipossolúveis e ácidos graxos essenciais. Os ovos são uma boa fonte de proteína de alta qualidade. Mais da metade das proteínas do ovo estão presentes na clara do ovo, assim como na vitamina B2. A gordura também está presente na clara do ovo, mas em quantidades menores do que na gema. Os ovos são fontes ricas em selênio, vitaminas D, B6, B12 e minerais como zinco, ferro
Benefícios para a saúde do consumo de ovos
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Perda de peso alcançada
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Dicas para comprar e armazenar ovos
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Ovos de galinhas criadas ao ar livre ou cultivadas organicamente são a opção preferida para comprar ovos. Os ovos devem ser sempre inspecionados visualmente antes da compra. É importante verificar os ovos quanto a rachaduras ou líquido na caixa, porque às vezes há um ou mais ovos quebrados em uma caixa. Os humanos mantêm melhor os ovos na geladeira. Por fim, é melhor comer ovos com maior teor de ácidos graxos ômega-3 o mais rápido possível, para que esses óleos permaneçam frescos.