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Evgeniya
Delicioso jardim entrada salada com pepperoni, queijo, abacaxi
Esta salada evoluiu durante um verão, quando estava quente demais para cozinhar. Eu continuei adicionando ingredientes que eu achava que soavam bem juntos. Eu finalmente coloquei pepperoni e queijo para fazer uma salada leve e mantive-os dentro, porque todos os sabores complementam cada um. outros.Assim, alguns dos ingredientes são muito flexíveis para que você possa misturar e combinar e mudar quantidades se você não tiver nenhum ingrediente em particular. Meu marido e eu topamos essa salada com um molho de cidra de maçã ou vinagre balsâmico e azeite de oliva, mas use o que você preferir.
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Ingredientes
- Alface romana, cortada em pedaços pequenos
- 2 tomates médios picados
- 1 (425 gramas) pode milho inteiro, drenado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pepino, descascado e cortado em fatias meia-redondas
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo sementes de girassol (salgadas)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola vermelha picada
- 25 fatias de pepperoni tamanho pizza, cortadas em quartos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo jack monterey, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 227 gramas de petiscos de abacaxi, drenados e cortados em pedaços menores, se desejado
- Crouton
preparação
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Adicione todos os ingredientes juntos em média a grande saladeira.
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Misture antes de servir para co-misturar sabores.
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Sirva o molho de lado para que a salada não fique encharcada.
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Cubra com croutons, se desejar.
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