Delicias de amêndoa de cereja

Name: delicias de amêndoa de cereja
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 85 gramas de cream cheese, amolecido; 2 ovos grandes; Açúcar de confeiteiro; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo amêndoas; Açúcar de confeiteiro; 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 24 cerejas maraschino bem drenadas; Açúcar de confeiteiro

Uma massa tenra de creme de queijo recheada com massa caseira de amêndoas e cerejas à base de maraschino faz uma torta de biscoito elegante para uma festa. - Gilda Lester, Millsboro, Delaware

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese até ficar homogêneo. Bata no ovo. misture bem (a massa vai ficar pegajosa) .Faça massa em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar 1 hora ou até ficar firme o suficiente para manipular.
Coloque amêndoas e açúcar em um processador de alimentos; pulso até amêndoas são finamente picadas.Adicionar ovos; processo até a mistura formar uma pasta.Adicionar manteiga e baunilha; processo até misturado.
Preaqueça o forno a 350 °. Coloque a massa em bolas de 1,25 pol. pressione para baixo e para cima nas laterais de copos de mini-muffins untados.
Coloque 1/4 colher de sopa de enchimento em cada litro.Top cada um com uma cereja.Bake 16-18 minutos ou até que as bordas são de ouro e enchimento é definido.Cool em panelas de 10 minutos.Retire para prateleiras de arame para esfriar completamente.Topos de pó com confeiteiro açúcar antes de servir.