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Frango corden bleu com molho de cogumelos e arroz
 
 
PorçõesPTM35 min

Frango corden bleu com molho de cogumelos e arroz


O presunto fatiado e o queijo suíço se reúnem em um prato de qualidade de restaurante que cozinha em momentos. É maravilhoso para a companhia ou para uma refeição especial durante a semana. - Angela Spengler, Clovis, Novo México

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preparação

  1. Aplainar o frango com uma espessura de 0,5 pol. reserve.Em uma tigela rasa, misture a farinha, sal e pimenta.Em outra tigela rasa, bata o ovo ea água.Em uma terceira tigela, misture migalhas de pão e amêndoas.Carne de frango com mistura de farinha, em seguida, mergulhe na mistura de ovo e casaco com mistura de migalhas de pão.
  2. Em uma frigideira grande, cozinhe o frango em óleo em fogo médio por 5-6 minutos de cada lado ou até um termômetro lê 170 ° .Top com presunto e queijo; cubra e cozinhe por mais 1-2 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
  3. Enquanto isso, em uma panela pequena, misture a sopa, o creme azedo, o leite, a pimenta e o sal. Cozinhe e mexa em fogo médio até aquecer completamente. Sirva com frango; polvilhe com salsa.



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