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Feeshette
Cunhas de batata indiana picante
Eu uso batatas vermelhas para isso desde que eu prefiro o sabor de cera, você pode substituir por russet se você gosta de uma textura mais floury.Eu sirvo estes com meu molho de pimenta queijo parmesão Receita 274443.EDIT: Se você preferir batatas crocantes, você pode aumentar a temperatura para 222450 graus a meio.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena misture o sal e as especiarias.
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Corte as batatas em fatias, cerca de 12 fatias por batata.
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Lave e seque as fatias e coloque em uma assadeira.
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Pulverize as batatas com óleo de cozinha e polvilhe a mistura de especiarias uniformemente sobre as fatias.
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Asse a 170 graus por 40-50 minutos ou até ficar cozido.
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