Croquete de batata amassada

Name: croquete de batata amassada
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10-12
Ingredients: 6 batatas médias, cozidas e trituradas; 227 gramas de queijo creme; 227 gramas de queijo creme; 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; 1 pacote de mistura de cebola instantânea (35 gramas) (porção única); 1 pitada de pimenta; leite; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo flocos de milho, esmagados grosseiramente

Muito bom lado suplente de batata! Eu recebi esta receita do livro de receitas Mount Joy Mennonite Church.Mount Joy está em Lancaster County, PA.Prep e cook tempos são aproximados.

Ingredientes

6 batatas médias, cozidas e trituradas
227 gramas de queijo creme
227 gramas de queijo creme
2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de mistura de cebola instantânea (35 gramas) (porção única)

1 pitada de pimenta
Leite
2 ovos batidos
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo flocos de milho, esmagados grosseiramente

preparação

Misture o queijo parmesão em purê de batatas.
Adicione o cream cheese, a manteiga, a mistura de sopa de cebola e a pimenta; misture bem.
Adicione 1 a 2 colheres de sopa de leite, se a mistura estiver seca.
Forma mistura em 10 a 12 bolas.
Mergulhe nos 2 ovos batidos; rolar nos flocos de milho.
Coloque em assadeira untada.
Asse a 400 ° F por 10 a 15 minutos ou até ficar quente e crocante.