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Cozinheira lenta costeletas de porco agridoce
 
 
4 PorçõesPTM250 min

Cozinheira lenta costeletas de porco agridoce


Cozimento lento não é um muito tradicional, mas muito menos confuso para essas costeletas de porco doce e azedo.É uma refeição fácil de tempo frio com um pouco de arroz e crocantes rolinhos de ovo, macarrão frito ou wontons fritos ao lado.

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preparação

  1. Coloque as cebolas no fundo de um fogão de 5 litros lento.Costelas de carne sobre as cebolas, seguidas por camadas de aipo, cogumelos e abacaxi.Estique as costeletas de porco com sal e pimenta.Ligue-os em cima dos legumes.Se você gosta, você pode dourar em uma frigideira quente primeiro.
  2. Em uma tigela média, misture o suco de abacaxi, xerez, vinagre de cidra e molho de soja.Mexa no amido de milho até dissolvido.Misture no açúcar mascavo, pimenta branca, gengibre, mostarda em pó, alho, sal, pimenta, molho de pimenta e tomate paste.Pour isso sobre as costeletas de porco e legumes.O molho vai provar menos acentuada depois de algumas horas no fogão lento.Cubra, e cozinhe em baixo por 6 a 8 horas, ou em alta por 3 a 4 horas.


Nutrição

CaloriesCalorias

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