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MANDYHOOD
Caril de frango fácil
Peito de frango refogado e cozido com cebola, azeite e curry powder.Simplest caril de frango que você já fez! Sirva com arroz cozido quente com um pouco de chutney de manga, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione a cebola e refogue até marrom suave e dourado.Lentamente mexa em pó de curry.Uma vez os ingredientes são misturados, adicione os peitos de frango.Cubra frigideira e deixe ferver em fogo médio por cerca de 45 minutos ou até o frango é cozido e não é mais rosado por dentro.
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Retire a tampa da frigideira e cozinhe por mais 15 minutos, até que o molho reduza. (Nota: Certifique-se de mexer e que o prato não queime, pois o caril queima muito facilmente!)
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