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Lara
Tofu de coco ao curry com feijão verde e arroz de coco
Esta é a receita de curry sem complicação para cozinheiros 'rápidos e fáceis' lá fora. O arroz é simples, mas doce e saboroso e o tofu com feijão verde irá satisfazer até mesmo os comedores pickiest.
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Ingredientes
preparação
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Despeje água, 130 litros de leite de coco e arroz em uma panela pequena.Trazer a ferver em fogo médio-alto, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos.
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Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto.Adicione o tofu e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos.Quando dourar, misture feijão verde, pó de caril e 60 litros de leite de coco.Sim até que o feijão verde fique macio e sirva com arroz.
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