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Tigela de arroz de camarão asiático
 
 
4 PorçõesPT100M100 min

Tigela de arroz de camarão asiático


Fácil de preparar antes do tempo e muito ótimo sabor! Sirva isso em louça quadrada de inspiração asiática com pauzinhos para uma apresentação maravilhosa.

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preparação

  1. Misture o molho de soja, molho de hoisin, mel, pasta de pimentão e geleia de laranja em uma tigela pequena. Mexa o camarão na marinada; refrigerar por uma hora.
  2. Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe ferver até que o arroz esteja macio, e o líquido tenha sido absorvido por 20 a 25 minutos.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok.Cozinhe a pimenta laranja, pimenta vermelha, ervilhas e cebola em óleo quente até que eles só começam a amolecer, 2 a 3 minutos.Tire o camarão marinado, alho, gengibre e óleo de gergelim nos vegetais; continue a cozinhar até que o camarão seja aquecido por mais 2 a 3 minutos.
  4. Sirva com arroz de jasmim quente, polvilhado com sementes de gergelim.


Nutrição

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